Nên ăn những chất gì "bổ" mắt?
Đục thủy tinh thể Thoái hóa hoàng điểm, đục trạng thái thủy tinh, glôcôm, mù lòa... là một số mệnh bệnh mắt hay gặp ở người cao tuổi. Phần lớn các bệnh này có thể phòng chống hay làm chậm lại nhờ các nguyên tố dinh dưỡng chức năng...
Beta-caroten
Là chỉ chất của vitamin A, một nguyên tố dinh dưỡng quan yếu nhất đối với mắt. Ngoài việc giúp đỡ thị lực, beta-caroten còn giúp bảo đảm ngưỡng phẩm bình thường cho rhodopsine - loại sắc tố cần thiết để dẫn truyền tín hiệu thị giác. Thiếu vitamin A có trạng thái dẫn đến mệt mỏi thị giác, nặng hơn là mất thị giác ban đêm. Mặt khác thiếu nó cũng sẽ gây ra những tổn hại cho các thành phần vỏ bọc nhãn hiệu cầu. Thực tế là thiếu vitamin A sẽ làm giác mạc mất tính chất trong suốt, các thành phần biểu mô chẳng thể tái hiện được. Tuy vậy, nếu sử dụng vitamin A quá nhiều sẽ gây hiểm nguy cho mắt. Các thức ăn giàu beta-caroten là gấc, cà chua và một vài loại rong biển.
Thực phẩm có màu đỏ chứa nhiều beta-caroten tốt cho mắt.
Astaxanthin
Là một loại carotenoid. Việc sử dụng nó có trạng thái làm giảm nguy cơ thoái hóa hoàng điểm, asraxanthin được chiết ra từ rong biển, còn tốt hơn cả beta-caroten vì nó có khả năng xuyên qua dễ dàng hàng phục rào máu não, có khả năng bảo vệ võng mạc chống lại các tác nhân oxy hóa, chống lại sự hao hụt các tế bào cảm thụ quang. Astaxanthin bởi bảo vệ được neuron võng mạc cho nên cũng sẽ bảo vệ được neuron não và tủy sống, chống lại tác hại của danh thiếp gốc tự do.
Vitamin C và E
Là hai vitamin chống ôxy hóa được nhiều người biết đến nhất trong vai trò bảo vệ mắt. Một nghiên cứu cho thấy công hiệu của vitamin E: nếu dùng vitamin E 400mg/ngày liên tục trong 5 năm có trạng thái làm giảm được 56% nguy cơ xuất hiện đục thể thủy tinh trong khi sử dụng vitamin C liều 500mg có thể giảm được 70%.
Benfotiamin
Là một dẫn chất của thiamin hay vitamin B1, có kiến trúc giúp nó thấm qua màng tế bào dễ dàng hơn vitamin B1, bởi vì vậy nó sẽ được hấp thụ tốt hơn. Người ta thấy nó cần thiết cho mắt của người già huyễn hoặc người bị tiểu đường vì mắt của họ dễ bị tổn hại bởi vì chuyển hóa đường cùng với quá trình ôxy hóa, là cơ chế cốt yếu thứ hai của quá trình giáng hóa đâm ra hóa trong sự lão hóa.
Kẽm
Mổ cườm khô Cần thiết cho nhiều quá trình chuyển dạng: vitamin A thành rhodopsin, can thiệp vào các quá đệ trình chuyển hóa và hiện diện trong danh thiếp enzym. Người ta nhấn mạnh đến tính chất cần thiết của yếu tố vi lượng kẽm như là một co-enzym trong việc giáng hóa rhodopsine. Do vậy, dạng dùng piconate kẽm là cấp thiết cho một số mệnh bệnh mắt.
Phospholipid
Đục thủy tinh thể Là thành phần cấu tạo cơ bản của tơ màng tế bào võng mạc. Các lớp tơ màng lipid kép này trên nguyên tắc được thân thể tổng hợp để đảm bảo tính chất thấm và tự nhân lên của các tế bào. Nhưng sự tổng hợp lại diễn ra rất lâu và khó khăn theo phương thức không sẵn có vì sự thiếu hụt một đôi enzym. Do tình trạng này mà tơ màng tế bào trở nên lão hóa, rắn chắc và công năng của tơ màng không còn được như trước nữa. Mặt khác cũng chẳng thể chờ mong vào sự cung cấp phospholipid bằng thức ăn. Tuy nhiên, chúng mình có trạng thái bổ sung phospholipid bằng danh thiếp sản phẩm dinh dưỡng chức năng.
Taurin
Có năng lực chống ôxy hóa, điều hòa điện thế hoạt động của cơ vân, cơ tim và não, là một acid amin mà thân thể có trạng thái tự tổng hợp được từ các acid amin khác như methionin và cystein. Taurin có nồng độ cao nhất tại võng mạc. Từ đó người ta thấy taurin thành ra có mặt tại bít tất cả danh thiếp sản phẩm bổ dưỡng dành cho mắt.
Vinpocétin
Vinpocétin là một dẫn chất của vincamin nhưng có hoạt tính chất cao hơn 4 lần. Phẩm chất hàng đầu của vinpocétin là nâng đỡ chuyển hóa tại não nhờ tăng hoạt tính chất ATP, phân tử tạo năng lượng cho cơ thể. Mặt khác nó còn cải thiện lượng ôxy được tiêu thụ do tế bào não, tăng lượng máu lên não, giảm độ kết dính của tiểu cầu.
Vinpocétin vì chưng vậy thường được sử dụng như một nguyên tố giãn mạch trong danh thiếp rối loạn của danh thiếp ngũ quan như chóng mặt, một mệnh bệnh của võng mạc. Nhiều nghiên cứu đã cho thấy vinpocétin cải thiện nhãn lực trong những bệnh mắt như: thoái hóa hoàng điểm, giảm thị lực ban đêm, bệnh glôcôm.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét